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葡萄籽vwincom

【中文名称】:葡萄籽vwincom
【英文名称】:Grape Seed P.E.【植物来源】:为葡萄科植物葡萄的种子【外观性状】:红棕色粉末【规 格】:vwincom20:1【保 质 期】: 两年【包装说明】:双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)  
   

产品描述

  【葡萄籽简介】:

  葡萄籽是葡萄的种子,是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等。

  【主要成分】:

  多酚类葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位 。  油脂类葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%[3],油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。  挥发成分葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。  其它成分葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。


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